やっぱりダレた・・・

明日は久しぶりに実家へ行くのでお土産を作ることに。

先月のお菓子教室で習った「くりとさつまいものタルト」の復習をすることにしました。（その日のブログはコチラ→）

まずはフィリングのひとつであるさつまいもの準備。

電子レンジで甘～くゆでて、カラメリゼします。

そして材料の計量をして、いよいよタルト生地ですっっ！・・・心配 川;ﾟοﾟ)m

・・・やっぱりダレた (｡＞0＜｡)

ちょっとグズグズしてたからなぁ。

とりあえず その後はできるだけ素早く型に敷き込み、焼いちゃいました ﾃﾍﾍｯ(*ﾟｰﾟ)>

あーあ、厚みのない生地ですこと。

アーモンドクリーム、フィリングを入れてさらに焼成（今回はマロンクリームは省略、ホントは２層なの）、ナパージュとピスタチオで仕上げて完成。

ちょっと焼色濃いかな？

でも ふんわりしておいしそう ♪

実は夫と同じくタルトが苦手な母、感想はいかに・・・

お星さまいっぱい

バナナが停滞してきたので、またまたマフィンに。

いつもの大きさだと 大き過ぎる と夫に言われているので、小さめのシリコン型で焼いてみることに。

ハートと星の型を使ったんですが、意外とハートは空気抜きがしにくいことと形がわかりにくいことが判明。（底はくっきり形がでています）

次回からは星型だけでいいかな。

焼き時間は180℃／20分にしたけど、夫から もう少し焼いた方がいいで とアドバイス戴いたので次回はちょっと延ばしてみようっと。

ローズちゃんがいっぱい

先週 バスから見かけて気になっていたもの。

タカシマヤのショーウィンドウ、まわり道して見に行ってきました。

マスコットの”ローズちゃん”が50体、勢揃い。

ワタシはこの子が好き。

2001年12月１日の愛子さまご誕生の前に、無事ご誕生の願いを込めて作られた「ベビーローズちゃん」。

いろんなローズちゃん、オンパレードですよ。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ローズちゃん誕生50周年 ローズちゃん人形オンパレード展
10月13日（火）～11月３日（祝）
京都タカシマヤ1F正面１号ウィンドウ

マカロン、恐るべし

今日もマカロンのレッスン、はりきってやるぞー、おー。

マカロン・シトロンです。

・・・なんか失敗したみたい。

次のマカロンに天板を使っているので丸皿で。

元気よく始めたんですが、やっぱり失敗しました・・・ （_ _，）/~~

表面はカリッとしてないし、中身もダメ。

シトロンは成功率が低いです、なんでやろ？

気を取り直して、次のマカロンへ。

マカロン・ショコラです。

いいカンジにピエでてるよー。

２枚に割れが、・・・ちょっとピエ少ない？

ガナッシュクリームをサンドして完成。

今日は乾燥しにくかったので、20分＋ドライヤー５分で乾燥。

せっかくやる気になってるのにグラニュー糖がなくなったので一旦レッスン終了。

さっそく注文、注文。

マカロン・ショコラはラッピングしてプレゼントします。

買ってるし・・・

試験帰りの夫のおみやげ。

ゼスト御池でイベントをやっていて、ビバンダムもいたようです。

行ったことのあるお店は夫が１軒（ちなみに☆）、ワタシが１軒（こっちも☆）でした。

気付いた方もおられると思いますが、ビバンダムのパラパラ漫画がページの隅っこに、やってみてね。

これから地道にガイドの内容をエクセルに入れます・・・はぁ。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
MICHELIN（日本ミシュランタイヤ）
http://www.michelin.co.jp/
・ガイドブック
http://www.michelin.co.jp/guide/index.html

おつかれさま

☆

夫は今日宅建の試験へ。

この１ヶ月暇を見ては勉強をし、週末も勉強勉強・・・

そんな夫に おつかれさま ということで、夫の好きなフィナンシェを作りました。

受かってたらいいけど・・・難しそうやね。

KYOCERA セラミック調理なべ

お香典返しのギフトカタログでの戴き物。

十数年憧れているル・クルーゼ。

今日こそ と店に出向いても、重さに負けて結局買えず。

そんなワタシにもピッタリ（かも？）のお鍋を見つけました。

それがこのKYOCERAの「セラミック調理なべ」。

IH対応で重さは1,680g。

これなら中身が入ってもなんとか持てそう。

欲しいなと思っていたら、たまたま戴くことになったギフトカタログに発見！

ということで、本日我が家にやってきました。

これからの季節、煮込み料理に活躍しそうです。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
KYOCERA（京セラ） セラミック調理なべ
http://www.kyocera.co.jp/prdct/fc_consumer/kitchen/g_pan.html

モロゾフのハロウィーン

恒例のイケナイ夜お茶、今日はモロゾフです。

プチサイズのケーキ４種類買ってみました。

左上から、レアチーズケーキ、デンマークチーズケーキ、パンプキンケーキ、エダムチーズケーキ（だったと思う）。

かぼちゃは今月だけの限定販売。

個人的にはチェダー･チーズケーキがコクがあって好き♪

パッケージはハロウィンです。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
MOROZOFF（モロゾフ）
http://www.morozoff.co.jp/

マカロンふたたび

久しぶりにマカロンを作りました。

先日のお菓子教室で冷凍卵白を大量に分けてもらったので存分に練習できるというのにちょっとグズグズしていたので、気を取り直してレッスン開始。

今日はブルーベリーのコンフィチュールをサンドしようと思うので、色粉で紫に。

色粉は赤：青＝１：１で耳かき１杯づつです。

ちょっと気味の悪い色やね・・・

マカロナージュ後、ピカッとしてます。

乾燥時間は20分、風があったのできちんと乾燥できました。（ちょっと表面がボコボコしてもうた・・・）

いざ！オーヴンへ。

ピエがでてきたよ～。

完成。

どうかしら？

もうちょっとピエがでた方がいいのかな？

コンフィチュールが柔らかめなので、さっさと食べちゃいましょー♪

東京じゃがりこ カレー味

本日の夫のおみやげ。

カルビーの「東京じゃがりこ カレー味」です。

なんでキリン？ と思いつつ、袋を開けて納得。

じゃがりこがキリンの模様に似てるっ。

お味の方は、カレーパンみたいな味・・・？

手前のファスナーマスコットは４種類＋シークレットの全５種類あるそうです。

で、これは通常ヴァージョン？それともシークレット？

こんなところにもピンクリボン

今月は乳がん月間、ピンクリボン運動がいろんなところで行われています。

今日届いた千趣会の箱にも。

ズボラなワタシも２年に１度の京都市の乳がん検診は受けています。（子宮がん検診もね）

これからピンクリボン運動がさらに広がっていくといいな。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
つなげよう、ピンクリボン（千趣会）
http://www.bellemaison.jp/special/pink/pink_index.html

大丈夫？

今年もやってきました、台風の季節ですね。

さっきから風もきつくなっていてドキドキ・・・

夕方早めに台風養生（大袈裟？）したベランダのグリーンも風に煽られています。

風の音が気になって寝付けないワタシと我関せずで高鼾の夫・・・

久々に当たったのに・・・

☆

あれだけ日程確認したのに・・・

夫の確認ミスで、せっかく当たったのに行けそうもありません。

残念・・・

久々の懸賞モノ当選やったのに。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
映画『沈まぬ太陽』公式HP
http://shizumanu-taiyo.jp/

Liberte

今日ご近所で見つけたお店、リベルテ。

建物が素敵なので入ってみました。

品揃えも価格帯もビミョー。

ワタシが入ってからも、何人ものお客さんが一旦持ったトングを戻して出て行きます。

ワタシはというと、どうせ来たんやから１回は買ってみようといろいろ購入。

といっても、ビミョーな品揃えなのでたった５つ買うのに思った以上に悩みました。

極め付きはお店のマダムらしき人。

レジの女の子の傍らで商品を袋詰め、そして手渡し・・・その間笑顔なし というか怖い顔つき・・・

もう行きません、きっと。

☆

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
Boulangerie de la Liberte（リベルテ）
京都市中京区寺町通二条上る常盤木町65-2
http://www.cafe-liberte.com/

気分だけでも行ったつもり

お友達のミホちゃんのパリ行きを聞いてから、海外旅行がにわかに恋しくなってしまったワタシ。

いいなぁと夫につぶやくと、行ってきたらいいやん と素っ気ない返事が。

そんなふたりで本屋へ。

海外旅行・ガイドの棚の前に立つと、”パリ”とか”フランス”とかいう文字がやたらと目に入ってきます。

気にしているからではなくて、実際にヨーロッパのコーナーではフランスの比率が高いみたい。

そんな中 ワタシたちはこの３冊を購入。

以前行った中欧、まだまだ全然満喫できていないのでもう１度行きたーーーいっ。

ハンガリーの国会議事堂、お休みですごいショックやったし・・・

ウィーンなんか全然時間足りひんかったし・・・

右上の地中海は夫の憧れです。

気分だけでも味わいます (ノ_<。)

Pen (ペン) 2009年 10/15号 [雑誌] 販売元：阪急コミュニケーションズ Amazon.co.jpで詳細を確認する

パリ・スイーツ

今月パリに行くミホちゃんにプレゼントした雑誌『FIGARO』。

今回の特集が”パリのお菓子”ということで、ぴったりかなぁと。

プレゼントするために何回も内容を見ているうちに自分にも欲しくなって買ってしまいました。

やっぱりパリのお菓子はピンクなのねぇ・・・ (〃∇〃)

どれもこれもカワイイわぁ。

☆

madame FIGARO japon (フィガロ ジャポン) 2009年 10/5号 [雑誌] 販売元：阪急コミュニケーションズ Amazon.co.jpで詳細を確認する