懐かしのゲームが我が家にやってきました。
そのゲームとはセガ『サンバDEアミーゴ』、昔ゲームセンターにあったヤツです。（ゲームセンターって言葉、今はない？アミューズメントなんとかって言う？）
当時は結構リズム感良くできてたので、コレならできるわ と思ってたんですが・・・
Wiiヌンチャクの感覚がつかめず ~＼(_ _;)／~
夫婦で必死、夫婦でぐったり、疲れたぁ（;´▽｀A``
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サンバ DE アミーゴ 販売元：セガ |
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ヌンチャク 販売元：任天堂 |
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サンバDEアミーゴ 公式サイト
http://samba.sega.jp/
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今日は恒例のお菓子教室、メニューは「2種のフィナンシェ（プレーン・紅茶）＆マドレーヌ」です。
夫が好きなお菓子なので、型も材料も事前に用意した上でのレッスンです。
昔 通信教育のスクーリングにも関わらず、うまくできなかったことがあって苦手意識いっぱいのマドレーヌ（講師の教え方が雑で、その日スクーリングを受けた生徒はみんな大ブーイングやったっけ）。
今日はその苦手意識を克服して、定番のお菓子にできるようにがんばるぞっ。
ミホちゃん先生からは、今日は簡単で短時間でできます と。
ポイントは生地を泡立てないように混ぜること。
まずマドレーヌ生地を作って、寝かせてる間にフィナンシェを。
焼き上がりはこちら。
マドレーヌは立派なおへそ、立派過ぎてでべそになっちゃってます。
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マドレーヌはおへそが出てるのでこんな風にして冷まします。
ミホちゃん先生が一生懸命立ててくださいました （＾＿＾)ゞ
確かに こうすると網の跡が最小限になっていいわ ♪
それになんかかわいい。
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そして本日の試食。
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フィナンシェ２種、この後マドレーヌも戴きました。
そしてもう１品、ミホちゃん先生お手製のオランジェット。
手前がはっさく、奥がオレンジ。
おいし～ ♪
ワタシはちょっと苦味のあるはっさくが好みです (〃∇〃)
いつもより”出来そう”な感触を得てレッスン終了。
なるべく早く復習しよっと。
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お菓子教室 Minori
HP：http://www.minori.asia/
ブログ：http://ameblo.jp/okashi-minori/
*** 追記 ***
今回の夫は微妙な評価。
どうやら夫の思ってるフィナンシェとはちょっと違ったみたい。
コレ、フィナンシェと違う・・・ と言われてしまった。
それ（夫イメージの方）偽モンやわ と言い放って我が家のフィナンシェ論争は一旦休戦。
でもなんか気ィ悪いわぁ （・ε・）
ところが毎日カバンに忍ばせて出かけていく夫の姿が・・・
気に入ってるやん。（1月31日）
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先日品切のため お取り寄せしてもらったメジャーカップ。（ホントは「メジャースプーン」という名称、だけどちっちゃくてもカップちゃう？コレ）
最近 大さじで計る時によくしくじるので、なんかないかなと思っていた矢先見つけたのがコレ。
お菓子作りでも重宝しそう。
クロワッサンの店には初めて行ったけど、いろいろ便利なものが売っていて危うくいろいろ買ってしまいそうに・・・
危ない危ない (^-^;
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クロワッサンの店 京都四条河原町阪急店
京都市下京区四条通河原町東入真町68
四条河原町阪急百貨店6F
・クイジーヌ・ハビッツ スタンディングメジャースプーン
（大中小３個セット） 1,575円
http://crocrostyle.com
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雑誌なんかでよく掲載されている原了郭「黒七味」。
その日七味を買う予定だった母と、どんな味なんやろ？ と試しに一度買ってみました。
お試しなので個包装のものをチョイス。
”唐辛子の赤が隠れるほど手揉みするため仕上りはしっとりとした濃い茶褐色”と書かれています。
一体どんなお味なんやろ？
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原了郭
京都市東山区祇園町北側267
・黒七味 豆袋（0.2g×35袋） 525円
http://www.kyoto-wel.com/shop/S81110
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去年 ミホちゃんに戴いたコンフィチュール。
あんまりおいしいので作り方を教えてもらいました。
・・・それもこれも去年の話、ようやく今日作ってみました。
主役の林檎はサンふじ（おウチにあったやつ）、紅茶は濃～く出したアールグレイです。
”汁気が少なくなりツヤがでるまで数分煮詰める”っていうのがどのくらいまでなの・・・？、と悩みながらコトコトコトコト。
ちょっと煮詰め過ぎた気がしないでもないけど、一応完成 !!
明日会う母にプレゼント。
喜んでもらえるかな？
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今日、明日と社内研修の夫。
というわけで、差し入れを作りました。（キットやけどね）
ひとつめは「抹茶のパウンド」
とってもやる気やったからか卵を泡立てる手に力が・・・いつもよりふんわり泡立ててました。
そのせいかはわかりませんが、焼き上がりがふんわりしてる気が・・・気のせい？
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ふたつめは「グラハムプルーンマフィン」
グラハム＋ドライフルーツ＝夫の苦手なもの、だけど会社の方もおられるので大丈夫よね。
誰も手付かずはちょっと淋しい・・・
休日の研修、おつかれさま。
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今日はお正月に生まれた甥っ子に会いに行ってきました。
予定日を大幅に繰り上げてワタシ達に会いに来てくれた甥っ子ちゃんは、ちっちゃくて柔らかくて・・・かわいい (〃∇〃)
大人４人＋保育園児が周りで騒いでいるのに、スヤスヤ･･･大物です。
握った手の中には何を掴んでいるのかな、どんな夢をみてるのかな？
お祝いに持っていったお花はプーゼにて。
男の子の出産祝いということでアレンジしてもらいました。
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FLEURISTE MAGASIN POUSSE
フローリストショップ プーゼ 寺町二条本店
京都市中京区寺町二条下ルFEEL.BLD.1F
http://www.pousse-kyoto.com/index.html
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今年初めてのブログ、もうすっかりお正月って気分でもないけど。
年末から嫌な咳に悩まされたまま迎えたお正月。（マスクが手放せないワタシ）
夫の実家、ワタシの実家と出かけ、行く先々でそれぞれが信じる咳止め法を勧められましたがなかなか治りません。（黒豆の煮汁とかね）
そんなこんなで、今年もこまめにブログをアップする っていう目標は敢え無く潰えました・・・が、できるだけがんばろう。
ちょこちょこっとアップする を今年の目標に。
ね。
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